重慶飲食股份有限公司前身可追溯至創建于1957年的重慶市飲食公司，是國有商業企業。是一家提供快捷，方便的餐廳，能夠快速的為顧客提供優質的菜品。我司在進行餐廳廚房設計時，整個廚房設備的布局根據現場情況和餐廳的功能、要求進行合理安排和設計，并結合煤氣公司、衛生防疫、環保、消防等部門的要求進行廚房設備方案調整。在設計廚房布局方案時，嚴格遵守以下原則：了解客戶既定菜式，設計時以此為中心；嚴格按生熟分隔的原則，確保廚房餐飲衛生。在此前期下，盡量縮短輸送流程，使路向分明；廚房空間及工作位置合理安排，確保廚房均能各司其職，分工合作，提供產量與質量。從而贏得了顧客的滿意。